民以食爲天,吃飯是大(dà)家每天都做的事(shì),飯後該如何養生,你(nǐ)都知(zhī)道(dào)嗎?
飯後該不該“躺”?
有人說,飯後平卧可緩解腦(nǎo)供血不足,其實,這(zhè)是天大(dà)的謊言!
青海大(dà)學附屬醫(yī)院中醫(yī)科主任醫(yī)師楊如意介紹:人們在剛吃過飯後,胃内充滿食物,消化機能(néng)正處于運動狀态,此時(shí)平躺會(huì)影響胃腸蠕動,不利于食物消化和(hé)吸收。
因此,不論是“葛優癱”還是“平卧”都不應該在飯後立刻做。
飯後能(néng)不能(néng)“動”?
很(hěn)多人認爲,飯後運動會(huì)造成胃下(xià)垂。其實,并沒有這(zhè)種說法。
“從(cóng)正常生理(lǐ)角度來(lái)講,進食與運動無直接關系,餐後可以運動。”楊如意解釋道(dào)。
但(dàn)需要注意的是,若在飽餐或充分進食後,立即進行劇(jù)烈運動,則可能(néng)産生如下(xià)風(fēng)險:
腸壞死,常見于兒童群體;
腹腔壓力增高(gāo),導緻嘔吐,甚至引發某些(xiē)胃食管反流性疾病。
楊如意建議(yì),飽餐之後,可适當地活動,比如散步,這(zhè)樣既可以促進胃腸蠕動,也(yě)可以減輕胃食管反流的症狀。
不過,雖然飯後可以适當運動,但(dàn)不要馬上(shàng)開(kāi)始,以免加重胃負擔。
飯後能(néng)不能(néng)喝茶?
有人認爲,飯後喝一杯濃茶,能(néng)幫助減輕油膩感。
但(dàn)實際上(shàng)飯後立即喝茶,不僅不能(néng)消食、刮油,還會(huì)抑制胃、腸液分泌,影響人體對(duì)食物的消化和(hé)吸收,易導緻便秘。
這(zhè)是因爲,茶中富含單甯酸,會(huì)影響蛋白(bái)質吸收,阻礙人體有效攝入營養。
茶堿還會(huì)抑制小(xiǎo)腸吸收鐵(tiě)元素,特别是對(duì)于一些(xiē)嚴重缺鐵(tiě)性貧血的患者而言,更不能(néng)過量飲茶或者喝濃茶。
飯後能(néng)否馬上(shàng)喝酸奶?
其實,飯後喝酸奶,并不能(néng)達到(dào)助消化的目的。
楊如意認爲,飯後兩個小(xiǎo)時(shí)喝酸奶較爲合适。
這(zhè)是因爲,隻有當人體胃液的pH值較高(gāo)時(shí),才能(néng)讓酸奶中所含乳酸菌充分生長,利于身體健康。
而飯後兩小(xiǎo)時(shí)左右,人體内胃液已被稀釋,pH值會(huì)上(shàng)升到(dào)3~5,此時(shí)飲用(yòng)酸奶最佳。
不過,對(duì)于減肥人群,喝酸奶還需控制量,因爲,酸奶本身含有一定熱量,飯後喝酸奶,就等于額外(wài)攝入這(zhè)些(xiē)熱量,不利于減重。
吃飯,有沒有最佳順序?
很(hěn)多人喜歡飯後吃水(shuǐ)果、喝湯,其實順序反了(le),這(zhè)些(xiē)東西最好(hǎo)在飯前吃。
因爲,飯後吃水(shuǐ)果,水(shuǐ)果會(huì)被先吃下(xià)去的食物阻滞于胃中,使人出現(xiàn)脹氣、便秘等症狀,給消化功能(néng)帶來(lái)不良影響。
如果将吃水(shuǐ)果的時(shí)間提至飯前,對(duì)免疫系統有益,而飯後吃水(shuǐ)果則沒有這(zhè)種養生功效。
許多人習慣吃飽飯再喝湯,而飯前喝湯可以給口腔、食管、胃、腸等食物的必經之道(dào)加點“潤滑劑”,以減少硬食物對(duì)消化道(dào)黏膜的刺激。
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