荔 枝
荔枝爲無患子科植物荔枝的果實。
[性能(néng)] 性微溫,味甘酸。能(néng)生津補血,理(lǐ)氣安神。
[适應病症] 病後體弱,煩渴口幹,血虛心悸,脾虛久瀉,胃病呃逆。
[用(yòng)法] 生食,煎湯,浸酒,燒存性研末等。
[宜忌] 多食上(shàng)火,陰虛火旺者慎服。
食療例舉
1、生食鮮荔枝或将荔枝做成果羹服,用(yòng)于胃陰不足,煩渴口幹。
2、每日早晚各食10-20枚荔枝幹肉,有補脾益肝,養心神,止煩渴等功效,用(yòng)于失眠,健忘。
3、荔枝幹肉15枚,紅(hóng)棗10枚,水(shuǐ)煎服,用(yòng)于血虛,心悸,頭昏,眼花(huā)。
4、用(yòng)荔枝幹肉,蓮子,山藥适量,與粳米煮粥食,用(yòng)于脾胃虛弱,嘔逆少食,腹痛腹瀉,也(yě)可用(yòng)于老(lǎo)年人五更瀉。
5、荔枝肉500克,人參25克,用(yòng)上(shàng)好(hǎo)燒酒1000毫升浸泡3日後可服,每日早晚各5-10毫升,用(yòng)于老(lǎo)年體弱,陽痿,腰膝酸痛。
6、荔枝肉搗爛,敷患處,用(yòng)于瘰疬潰爛。
7、荔枝3-5個,加油鹽少許,隔水(shuǐ)蒸熟服食,用(yòng)于痔瘡。
龍 眼
龍眼又名桂圓,益智,龍目等。
[性能(néng)] 性溫,味甘。能(néng)滋補強壯,益氣補血,養心安神,健脾開(kāi)胃。
[适應病症] 虛勞羸瘦,貧血,心悸,失眠,健忘,驚悸,怔忡,眩暈,脾虛洩瀉。
[用(yòng)法] 生食,煎湯,熬膏,浸酒等。
[宜忌] 胃熱多痰,心肺火盛者忌用(yòng)。
食療例舉
1、每日早晚各食桂圓幹10-15克,有滋補強壯,安神養血的功能(néng),用(yòng)于體虛氣弱,血虛心悸失眠等。
2、桂圓肉适量,白(bái)酒浸泡百日,每日1-2小(xiǎo)盅,能(néng)補脾開(kāi)胃,振奮精神,禦寒。
3、龍眼加紅(hóng)糖适量煮雞蛋吃有益氣補腎,健脾養血的功效,可用(yòng)于虛勞羸瘦,貧血,心悸,眩暈,健忘,脾虛洩瀉等。
4、桂圓肉15克,瘦肉30克,生姜2片,米酒适量炖服,每天1次,用(yòng)于久病體弱,病後消瘦,頭暈目眩。
5、龍眼肉、西洋參、白(bái)糖各6兩,加水(shuǐ)适量,隔水(shuǐ)蒸成膏,每日開(kāi)水(shuǐ)沖服1匙;龍眼肉15克,蓮子20克,紅(hóng)棗5枚,粳米100克,一同煮粥,或加白(bái)糖少許食用(yòng)。用(yòng)于心血不足,驚悸、怔忡,自(zì)汗健忘,失眠等症。
6、桂圓肉15克,白(bái)果5個同炖,每日早晨空(kōng)服食用(yòng),用(yòng)于頭眩眼花(huā)。
7、龍眼幹14粒,生姜3片,煎湯服;龍眼肉,山藥,蓮子,炒白(bái)術各20克,水(shuǐ)煎服。用(yòng)于脾虛洩瀉。
8、帶殼龍眼幹100克,生姜2片,水(shuǐ)煎服,用(yòng)于胃痛。
9、龍眼肉适量,蒸透後取出在日光下(xià)曝曬2小(xiǎo)時(shí),再重蒸重曬,共5次後備用(yòng),用(yòng)時(shí)取20克,加冰糖适量,開(kāi)水(shuǐ)沖服,用(yòng)于脫發。
10、桂圓肉20克,大(dà)棗10枚,蜂蜜20克,加水(shuǐ)适量隔水(shuǐ)蒸熟,每日早、晚各服1次,用(yòng)于老(lǎo)年人血虛風(fēng)燥,皮膚瘙癢。
11、桂圓肉20克,扁豆60克,紅(hóng)棗10枚,共煮食,用(yòng)于血小(xiǎo)闆減少症。
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