菊花(huā)茶、金(jīn)銀花(huā)、胖大(dà)海……養生茶不能(néng)亂喝，喝錯竟成傷身利器

 　　眼下(xià)，喝養生茶已成爲一種生活時(shí)尚：抓一把金(jīn)銀花(huā)丢到(dào)沸水(shuǐ)中，再往裏面放(fàng)幾顆紅(hóng)棗、撒些(xiē)枸杞……

　　但(dàn)是，這(zhè)些(xiē)用(yòng)中藥泡制的養生茶，喝的其實不算(suàn)茶，應該算(suàn)藥，喝前當辨證，喝錯要傷身的！

　　今天，南京市中醫(yī)院金(jīn)陵名醫(yī)館張鐘(zhōng)愛主任爲大(dà)家說一說，這(zhè)些(xiē)養生茶都該怎麽喝。

　　1、枸杞菊花(huā)茶；感冒發燒和(hé)經期時(shí)别喝

　　炎炎天氣，很(hěn)多人在空(kōng)調房間裏覺得幹熱，于是手邊一杯枸杞菊花(huā)茶成了(le)“去火必備”。但(dàn)是，這(zhè)個茶可不能(néng)随便喝。

　　菊花(huā)的确有清熱去火、清肝明(míng)目之效，所以這(zhè)種茶有很(hěn)好(hǎo)的滅火之效，而且無論虛火、實火都有效果。不過菊花(huā)雖然清熱去火，可它性偏苦寒，體虛之人不可多喝。

　　而枸杞，溫熱身體的效果相當強，因此感冒、發燒、腹瀉，或者身體有炎症時(shí)千萬不能(néng)吃枸杞。此外(wài)，經期女性過多進補枸杞，可能(néng)會(huì)增加月經量；而脾胃不好(hǎo)的人常吃枸杞，會(huì)導緻消化不良。

　　2、玫瑰花(huā)茶；便秘時(shí)不宜飲用(yòng)

　　玫瑰花(huā)茶的确具有美(měi)容養顔、通經活絡、活血化瘀的作(zuò)用(yòng)，所以不隻女性适合多飲，可以輔助治療婦科疾病，并有美(měi)容的效果外(wài)，對(duì)心腦(nǎo)血管、高(gāo)血壓、心髒病患者來(lái)說也(yě)不錯。

　　但(dàn)有些(xiē)人在飲用(yòng)玫瑰花(huā)茶後，會(huì)出現(xiàn)胃脹、腹脹的感覺。這(zhè)是因爲玫瑰花(huā)有一定收斂作(zuò)用(yòng)，所以便秘時(shí)就不宜再飲了(le)。

　　3、桂圓紅(hóng)棗茶；體質燥熱的人少喝

　　這(zhè)道(dào)茶是很(hěn)多女性朋友的最愛，養胃又養顔。用(yòng)桂圓泡水(shuǐ)滋補效果明(míng)顯，容易疲憊、體質虛弱的人在進補桂圓後，可以“滿血複活”。

　　不過，體質燥熱的人不宜過多食用(yòng)，因爲易生内熱，表現(xiàn)爲口幹、上(shàng)火、大(dà)便幹燥等症狀。

　　而紅(hóng)棗也(yě)不能(néng)多吃，因爲不好(hǎo)消化，建議(yì)每天進補不要多于10顆紅(hóng)棗。

　　4、金(jīn)銀花(huā)茶；痛經女性請(qǐng)避而遠之

　　金(jīn)銀花(huā)可用(yòng)于各種熱性病，如身熱、發疹、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等。

　　經常口腔潰瘍、嘴巴起泡的火熱體質患者可常服用(yòng)，而痛經患者、消化功能(néng)較差的虛寒體質患者應盡量避免進食。

　　5、薄荷茶；陰虛血燥者忌服

　　薄荷有發散風(fēng)熱、清利咽喉、疏肝解郁和(hé)止癢等功效。另外(wài)，薄荷還有助于緩解感冒發熱、頭痛、咽喉腫痛、無汗等病症。

　　需要提醒的是，陰虛血燥、肝陽偏亢、表虛汗多者忌服。

　　6、決明(míng)子茶；飲用(yòng)時(shí)間絕對(duì)不能(néng)長

　　氣候幹燥，極易引發眼幹眼澀等各種眼疾症狀，很(hěn)多人喝起決明(míng)子茶。

　　但(dàn)決明(míng)子具有清肝明(míng)目、降壓通便的功能(néng)。不過，就是由于決明(míng)子有通便作(zuò)用(yòng)，服用(yòng)後會(huì)導緻腹瀉，而長時(shí)間服用(yòng)則可能(néng)導緻更爲複雜(zá)的便秘。

　　另外(wài)，還有一種叫做黑腸病的毛病和(hé)它有關。因此，決明(míng)子茶雖然可以飲用(yòng)，但(dàn)前提就是飲用(yòng)時(shí)間絕對(duì)不能(néng)長。

　　建議(yì)大(dà)家一周就喝那麽2-3次就好(hǎo)了(le)，不要讓身體習慣了(le)它的存在。

　　7、胖大(dà)海茶；“老(lǎo)煙(yān)槍”喝了(le)沒用(yòng)

　　很(hěn)多人喉嚨覺得幹了(le)不舒服了(le)就泡胖大(dà)海喝，但(dàn)其實胖大(dà)海隻适用(yòng)于風(fēng)熱邪毒侵犯咽喉所緻的嘶啞。

　　因聲帶小(xiǎo)結、聲帶閉合不全或煙(yān)酒過度引起的嘶啞，用(yòng)胖大(dà)海是沒有效果的。所以那些(xiē)“老(lǎo)煙(yān)槍”要緩解咽喉不适，戒煙(yān)比泡胖大(dà)海更有用(yòng)。

　　此外(wài)，寒性體質的人、常會(huì)腹瀉的人，都不适合胖大(dà)海。而即便是對(duì)症的咽炎患者，胖大(dà)海泡茶飲1-2周也(yě)就夠了(le)，服用(yòng)多了(le)反而會(huì)損傷陽氣，影響消化功能(néng)。#p#副标題#e#

　　初夏最适合喝的5款茶飲

　　最近氣溫越來(lái)越熱，這(zhè)時(shí)候喝杯茶無疑是清涼止渴的好(hǎo)方法。你(nǐ)知(zhī)道(dào)嗎，喝對(duì)了(le)茶既清鮮爽口、解渴消暑，又能(néng)解決各種小(xiǎo)問題。

　　1、吃壞肚子：姜茶烏梅飲

　　綠茶6克，生姜10克、烏梅肉30克切碎，放(fàng)入保溫杯中，以沸水(shuǐ)沖泡，蓋嚴蓋子，溫浸半小(xiǎo)時(shí)，再加紅(hóng)糖少量。稍放(fàng)一會(huì)，趁熱一次喝下(xià)，每日3次。

　　姜茶烏梅飲出自(zì)元代醫(yī)學家危亦林(lín)編撰的經典醫(yī)籍《世醫(yī)得效方》。該茶飲方能(néng)清熱生津、止痢消食、溫中，用(yòng)于夏季各種飲食不潔或不節引起的腹瀉、痢疾等。

　　生姜

　　性辛、微溫，有發汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳、解魚蟹毒的作(zuò)用(yòng)，所以日常我們傷食嘔吐之時(shí)或者在吃松花(huā)蛋或魚蟹等水(shuǐ)産時(shí)，通常會(huì)放(fàng)上(shàng)一些(xiē)姜末、姜汁。

　　烏梅

　　味酸澀，性平，其酸澀之性可以收斂神氣和(hé)汗液，能(néng)生津止渴、止瀉止血、和(hé)胃，可用(yòng)于汗出過多、心神渙散、心慌不安、食欲不振者。

　　注意脾胃虛弱、遇冷腹瀉者不适合飲用(yòng)此茶。

　　2、咽喉疼痛：甘桔湯

　　将桔梗6克、生甘草3克切成小(xiǎo)片或者磨爲粗末，以沸水(shuǐ)沖泡，代茶頻飲，每日2次。

　　甘桔湯首見于《傷寒論》，原名桔梗湯，治療“少陰病二三日，咽痛者”。後被清代醫(yī)家吳鞠通所著的《溫病條辨》引用(yòng)，可治療“溫病少陰咽痛者”。

　　自(zì)古以來(lái)甘桔湯就被曆代醫(yī)家認爲是治療咽痛的通用(yòng)方，如《醫(yī)學心悟》中說：“凡咽痛，通用(yòng)甘桔湯。”

　　生甘草

　　性甘、味平，歸心、肺、脾、胃經。能(néng)清熱解毒、祛痰止咳、緩急止痛、調和(hé)藥性的作(zuò)用(yòng)。

　　桔梗

　　味苦、辛，性微溫，入肺經，能(néng)祛痰止咳，并有宣肺、排膿作(zuò)用(yòng)。所以二者相配，具有宣肺利咽的作(zuò)用(yòng)。

　　3、汗多口幹：五味枸杞飲

　　将五味子6克、枸杞子8克一起放(fàng)入鍋中加淨水(shuǐ)800毫升，用(yòng)文(wén)火煎沸，濾出清液，倒入蓋杯中，加白(bái)糖5克，攪勻，分次飲用(yòng)。

　　健脾胃，補肝腎，養心血，生津止渴。夏天自(zì)覺困乏無力、汗出較多、口幹的人，即“夏虛”之人，用(yòng)五味子與枸杞子一起煎湯服用(yòng)或者開(kāi)水(shuǐ)泡飲，能(néng)使人精神倍增，五味枸杞飲是夏季養生補益佳品。

　　五味子酸而性溫，有補氣生津、止瀉安神等多重功效。特别是其與枸杞子合用(yòng)，補肝腎作(zuò)用(yòng)更加突出。

　　适用(yòng)于五髒虛虧、氣血不足或長期勞神、熬夜生活不規律所導緻的疲乏無力、面無血色、腰膝酸軟、心慌失眠等症狀的人群。

　　4、煩悶燥熱：菊花(huā)茶

　　沖泡菊花(huā)最爲簡單，和(hé)其他(tā)茶品一樣，沖泡時(shí)将頭湯倒掉，再沖泡花(huā)茶，用(yòng)量一般5~10克，水(shuǐ)溫70℃左右爲宜。

　　菊花(huā)還可搭配其他(tā)藥材，如金(jīn)銀花(huā)、枸杞、決明(míng)子或胖大(dà)海等。

　　菊花(huā)茶是尋常百姓最爲常用(yòng)的清熱祛火、清肝明(míng)目的中藥茶飲。菊花(huā)味甘、苦，微寒，歸肺、肝經，适合夏季炎熱季節出現(xiàn)煩悶燥熱、目睛紅(hóng)澀、風(fēng)熱感冒、頭痛眩暈、眼目昏花(huā)者。

　　菊花(huā)品種多，如杭白(bái)菊、貢菊、滁菊、祁菊、懷菊、紅(hóng)菊等，用(yòng)于茶飲的以杭白(bái)菊、貢菊居多，以花(huā)形飽滿、無雜(zá)質、味道(dào)清香者最佳。

　　菊花(huā)茶搭配其他(tā)藥食同源中藥一起沖泡有不同的功效：

　　和(hé)金(jīn)銀花(huā)搭配，可緩解風(fēng)熱感冒初期症狀，減輕咽喉腫痛、口瘡等。

　　和(hé)枸杞子或決明(míng)子搭配，可緩解眼目昏花(huā)、腫痛。

　　若咽喉腫痛、幹癢，菊花(huā)搭配胖大(dà)海可有效緩解。

　　5、頭昏腦(nǎo)漲：三葉茶

　　分别是荷葉、竹葉、薄荷葉。炎熱之季可以三葉合泡，每種5克，或者任選其中的一種泡茶喝亦可，有清心火、養心神和(hé)解暑的作(zuò)用(yòng)。

　　荷葉

　　性味苦澀，平，歸肝、脾、胃、心經，有清暑利濕、升發清陽、涼血止血等功效，是傳統藥膳中常選用(yòng)的原料。

　　荷葉還有良好(hǎo)的降脂、減肥的作(zuò)用(yòng)，适用(yòng)于中暑熱盛緻頭昏腦(nǎo)漲、胸悶煩渴、小(xiǎo)便短赤等。

　　竹葉

　　甘淡，寒，功效爲清熱除煩，生津利尿，在中醫(yī)臨床上(shàng)用(yòng)于熱病煩渴、小(xiǎo)兒驚癔、咳逆吐血、面紅(hóng)、小(xiǎo)便短赤、口舌生瘡等。

　　薄荷

　　葉性味辛涼，入肺經、肝經，功效爲疏散風(fēng)熱、清利頭目、利咽透疹、疏肝行氣。用(yòng)于外(wài)感風(fēng)熱、頭痛、咽喉腫痛、食滞氣脹、口瘡、牙痛、瘡疥、風(fēng)疹瘙癢、胸悶脅痛等。

　　這(zhè)三種葉品，對(duì)暑熱盛、心火旺的人有較好(hǎo)的清熱祛火養心的作(zuò)用(yòng)。