養生 | 6個症狀提示血脂可能(néng)出問題了(le)，你(nǐ)“中招”了(le)嗎？

　　久坐(zuò)不起、貪吃怕動、煙(yān)酒不斷……如果這(zhè)些(xiē)都是你(nǐ)平時(shí)的寫照，那你(nǐ)一定要好(hǎo)好(hǎo)留心你(nǐ)的血脂了(le)。

　　血脂異常被稱作(zuò)最隐蔽的“溫柔殺手”，很(hěn)多人沒有明(míng)顯的不舒服，但(dàn)實際上(shàng)已經被“糊住”了(le)一根又一根血管。

　　身體這(zhè)幾種變化，當心血脂高(gāo)

　　頭暈犯困

　　患高(gāo)血脂的人，體内血液流動相對(duì)緩慢，影響紅(hóng)細胞的攜氧能(néng)力。

　　高(gāo)血脂會(huì)促進動脈粥樣硬化斑塊生成，造成血管管腔狹窄，導緻大(dà)腦(nǎo)缺血缺氧易犯困。

　　眼球周邊有灰白(bái)環

　　黑眼球邊緣如果出現(xiàn)一圈灰白(bái)色的、寬約1～2毫米的環狀結構，稱爲老(lǎo)年環。

　　老(lǎo)年環多發生在有動脈硬化和(hé)高(gāo)膽固醇血症的老(lǎo)人身上(shàng)，有時(shí)，血脂過高(gāo)的中青年人也(yě)會(huì)出現(xiàn)。

　　手部有黃色結節

　　眼皮、胳膊肘、大(dà)腿、腳後跟等部位，長出米粒大(dà)小(xiǎo)的黃色瘤，不痛不癢，可同時(shí)出現(xiàn)多個，或融合在一起。

　　黃色瘤是脂肪堆積在皮下(xià)形成的，往往是血脂升高(gāo)的表現(xiàn)。

　　腿肚抽筋

　　有的中老(lǎo)年人出現(xiàn)腿腳抽筋、小(xiǎo)腿發涼、發麻等不适，會(huì)以爲是缺鈣所緻。

　　事(shì)實上(shàng)，這(zhè)可能(néng)是因爲膽固醇積聚在周圍肌肉中，刺激肌肉收縮，導緻抽筋。

　　視(shì)力模糊

　　早晨起床時(shí)，看(kàn)某一樣物體，總是時(shí)不時(shí)模糊幾秒，之後又恢複。

　　血液中甘油三酯增多、流速減慢，脂蛋白(bái)從(cóng)毛細血管漏出且侵犯到(dào)黃斑，就會(huì)影響視(shì)力。

　　高(gāo)脂血症是引起視(shì)網膜血栓形成的最常見原因。

　　耳垂長皺紋

　　人的耳朵是最不容易産生皺紋的部位，而一旦耳垂出現(xiàn)細紋，則預示存在缺血可能(néng)。

　　尤其是雙側耳垂出現(xiàn)皺紋或者一側耳垂皺紋比較深時(shí)，應及時(shí)到(dào)醫(yī)院查血脂、血壓、心電圖方面的化驗，以便及時(shí)發現(xiàn)問題解決問題。

　　血脂爲什(shén)麽會(huì)變高(gāo)？

　　吃得太油

　　除了(le)炒菜時(shí)我們用(yòng)于炝鍋的油外(wài)，食物中本身的油也(yě)值得我們關注。

　　比如豬五花(huā)肉、排骨、肥牛、肥羊等，脂肪含量都在食物總量的 50%～60%。

　　此外(wài)，多數堅果類食物，比如核桃、瓜子、腰果、夏威夷香果、香榧等，含油也(yě)不少。

　　吃得太多

　　糖類、蛋白(bái)質、脂肪等三大(dà)營養素可互相轉化。如果主食或蛋白(bái)質吃得太多，消耗不完的熱量也(yě)會(huì)轉化爲脂肪。

　　運動太少

　　久坐(zuò)不動、運動不足導緻消耗的熱量少，可能(néng)引起甘油三酯和(hé)壞膽固醇升高(gāo)。

　　家族遺傳

　　部分高(gāo)脂血症具有家族聚集性，有明(míng)顯的遺傳傾向，尤其是直系親屬有早發病者。

　　其他(tā)原因

　　超重、壓力大(dà)、年齡增長、作(zuò)息不規律等都會(huì)讓身體合成更多壞膽固醇。

　　血脂怎麽降？先調再治！

　　對(duì)于升高(gāo)的血脂，如果數值升高(gāo)得并不是特别多——可以采取“先禮後兵”戰術。

　　即首先推薦飲食控制，如果持續一段時(shí)間的飲食調整後仍無法起效，才需要借助藥物進行幹預。

　　因此，有血脂問題的朋友，記住下(xià)面幾個調血脂的方法：

　　多飲水(shuǐ)

　　高(gāo)血脂患者血液黏度增高(gāo)、血流速度減慢，多飲水(shuǐ)有利于緩解血液黏稠的程度，防止血栓生成。

　　多蔬果

　　蔬菜與水(shuǐ)果除含有大(dà)量水(shuǐ)分外(wài)，還含有豐富的維生素C及粗纖維，具有降血脂的作(zuò)用(yòng)。

　　平時(shí)，我們盡量保證每天攝入一斤蔬菜，200克左右的水(shuǐ)果。

　　蔬菜最好(hǎo)以葉菜爲主，如綠葉的白(bái)菜、油菜、菠菜，深色的紫甘藍、茄子、胡蘿蔔等都是很(hěn)好(hǎo)的選擇。少吃根莖類蔬菜，如土豆、山藥、芋頭、藕等。

　　水(shuǐ)果則以低(dī)糖或中糖水(shuǐ)果爲宜。

　　控主食

　　對(duì)健康人群，我們建議(yì)每天吃4~8兩主食。但(dàn)對(duì)于高(gāo)血脂患者，則應适當控制主食攝入，不要少于3兩即可。

　　控制主食對(duì)調節血脂非常重要，因爲，糖分攝入過多不僅可以使血糖升高(gāo)、引起肥胖，還可導緻胰島素抵抗，使體内剩餘的糖分轉化爲脂肪，對(duì)高(gāo)血脂患者來(lái)說就是“雪上(shàng)加霜”。

　　山楂粥

　　材料：幹山楂15克，粳米50克。

　　調料：冰糖适量。

　　做法：将幹山楂洗淨，放(fàng)入砂鍋，倒入淘淨的粳米，加适量水(shuǐ)，熬煮至黏稠時(shí)放(fàng)入冰糖，至冰糖溶化即成。

　　山楂是消積食、散瘀血、降血脂、軟化血管的良藥。此粥可用(yòng)于防治高(gāo)血脂、冠心病、老(lǎo)年性心力衰竭等病。

　　燕麥糙米粥

　　材料：燕麥、糙米各50克。

　　做法：将燕麥、糙米分别淘淨，一起放(fàng)入鍋中，加入适量水(shuǐ)燒開(kāi)，改文(wén)火煮30分鐘(zhōng)，至粥稠即可。

　　燕麥能(néng)抑制人體對(duì)膽固醇的吸收，并帶來(lái)飽腹感，減少熱量攝入，對(duì)控制血脂、保護心髒特别有益。

　　荞麥面

　　材料：荞麥挂面、茄子丁各100克，豬肉餡、番茄丁各50克，香蔥末少許。

　　調料：醬油、香油各10克，鹽、雞精、水(shuǐ)澱粉各适量。

　　做法：炒鍋上(shàng)火，倒入油燒熱，下(xià)豬肉餡炒熟，倒入醬油和(hé)适量水(shuǐ)，先放(fàng)入茄子丁煮5分鐘(zhōng)，再放(fàng)入番茄丁，加鹽、雞精調味，勾芡後淋香油，澆在煮好(hǎo)的荞麥面上(shàng)，撒上(shàng)香蔥末即可。

　　荞麥是健康粗糧，可降脂、降壓、降糖、減肥。

　　少油炸

　　不論是動物油脂或是植物油，都應該限量攝入。

　　一般建議(yì)，每天烹調用(yòng)植物油不超過兩白(bái)瓷勺，即20毫升。

　　少吃動物内髒、肥肉等，可以用(yòng)魚蝦、禽、瘦肉等作(zuò)爲代替。

　　高(gāo)血脂患者吃魚蝦，每天可以吃150克左右；如吃去皮的雞肉和(hé)鴨肉，則可以吃100克；如果吃豬、牛、羊肉，每天隻能(néng)吃到(dào)50克。

　　此外(wài)，日常烹調中，盡量避免油炸、油煎，宜選擇涼拌、清炒、煮、炖、蒸等少油的烹調方式。

　　少吃食鹽

　　食用(yòng)過多食鹽或高(gāo)鹽食品，會(huì)爲高(gāo)血脂的發生埋下(xià)隐患。

　　戒煙(yān)戒酒

　　長期吸煙(yān)和(hé)酗酒會(huì)幹擾血脂的代謝(xiè)，就會(huì)使膽固醇和(hé)甘油三酯上(shàng)升而引發高(gāo)血脂。

　　保持運動

　　堅持有氧鍛煉能(néng)預防動脈粥樣硬化和(hé)冠心病。

　　建議(yì)每周至少運動五次，每次至少30分鐘(zhōng)，或每日以輕微出汗的速度快(kuài)步走3000米。

　　老(lǎo)年患者平時(shí)可以進行太極、跳舞等有氧運動，年輕患者可做些(xiē)競技類運動，如打球等，每次持續20分鐘(zhōng)以上(shàng)。