花(huā)椒位列調料“十三香”之首,還是一味中藥,有着非常強的藥用(yòng)價值。
01、祛濕
花(huā)椒這(zhè)個藥是大(dà)辛大(dà)熱的,辛能(néng)發散、能(néng)祛濕;熱就可以溫散寒濕,所以用(yòng)花(huā)椒水(shuǐ)泡腳可以祛寒濕。
方法:用(yòng)棉布包一把花(huā)椒,用(yòng)棉繩系好(hǎo)口,放(fàng)在鍋裏煮開(kāi)30分鐘(zhōng),待花(huā)椒水(shuǐ)變溫後,就可以用(yòng)來(lái)泡腳了(le),花(huā)椒包曬幹後可重複使用(yòng)3至5次。
但(dàn)是,要注意的是,花(huā)椒适合體質偏虛寒,即平時(shí)比别人更容易怕冷,手腳冰涼的人。對(duì)于經常心煩、口幹咽幹、易煩躁、愛出汗、手腳心發熱者不宜使用(yòng)。
另外(wài),花(huā)椒水(shuǐ)泡腳不宜長期連續使用(yòng),大(dà)家可根據自(zì)己身體情況判斷使用(yòng)頻率。
02、通氣
花(huā)椒還有一個作(zuò)用(yòng),就是通經絡。要是感覺胸悶或者是氣不順,可以嚼幾粒花(huā)椒順氣。但(dàn)注意不要超過7粒,否則會(huì)緻閉氣。
03、祛寒
受涼,感腹脹或腹瀉,可以取7粒花(huā)椒,加一碗水(shuǐ)煮幾分鐘(zhōng),放(fàng)點兒紅(hóng)糖,喝下(xià)去。
04、老(lǎo)人尿頻
中醫(yī)認爲,陽氣虛衰、下(xià)元不固是誘發老(lǎo)年人尿頻尿急的重要原因之一。
可準備一點大(dà)粒鹽、花(huā)椒和(hé)大(dà)料,把它們放(fàng)進微波爐裏熱一下(xià),然後取出用(yòng)紗布包好(hǎo),以能(néng)承受的溫度熱敷在自(zì)己的肚臍及關元穴(臍下(xià)3寸)處。
隻要長期堅持,許多泌尿生殖系統疾病都有可能(néng)得到(dào)好(hǎo)轉。
05、防治肛裂
臨床應用(yòng)證明(míng),藥物熏蒸或坐(zuò)浴,對(duì)防治輕度肛裂有一定效果。
将500毫升水(shuǐ)煮沸後加入50克花(huā)椒,再煮20分鐘(zhōng)。随後将花(huā)椒水(shuǐ)倒入盆中,先進行熏蒸,後行坐(zuò)浴。每日早晚各1次,每次30分鐘(zhōng)。輕度肛裂一般在四五天能(néng)痊愈。
06、斷奶回乳
取花(huā)椒6克,加水(shuǐ)400毫升,浸泡後煎水(shuǐ)煮濃縮成200毫升,再加紅(hóng)糖30~60克,于斷乳當天趁熱一次飲下(xià),每日1次,約1~3天可回乳。
07、痛經
用(yòng)花(huā)椒10克,胡椒3克,二味共研細粉,用(yòng)白(bái)酒調成糊狀,敷于臍眼,外(wài)用(yòng)傷濕止痛膏封閉,每日1次,此法最适宜于寒凝氣滞之痛經。
08、痔瘡
花(huā)椒1把,裝入小(xiǎo)布袋中,紮口,用(yòng)開(kāi)水(shuǐ)沏于盆中,患者先是用(yòng)熱氣熏洗患處,待水(shuǐ)溫降到(dào)不燙,再行坐(zuò)浴。全過程約20分鐘(zhōng),每天早晚各1次。
09、秃頂
适量的花(huā)椒浸泡在酒精度數較高(gāo)的白(bái)酒中,1周後使用(yòng)時(shí),用(yòng)幹淨的軟布蘸此浸液搽抹頭皮,每天數次,若再配以姜汁洗頭,效果更好(hǎo)。
10、膝蓋痛
花(huā)椒50克壓碎,鮮姜10片,蔥白(bái)6棵切碎,三種混在一起,裝在包布内,将藥袋上(shàng)放(fàng)一熱水(shuǐ)袋,熱敷膝蓋30至40分鐘(zhōng),每日2次即可。
此外(wài),花(huā)椒能(néng)溫中散寒,其中所含的揮發油也(yě)有局部麻醉和(hé)止痛的作(zuò)用(yòng),用(yòng)花(huā)椒水(shuǐ)泡手,對(duì)由“鼠标手”引起的疼痛有一定的緩解作(zuò)用(yòng)。
11、風(fēng)寒咳嗽
梨一個,洗淨,靠柄部橫斷切開(kāi),挖去中間核後,放(fàng)20粒花(huā)椒,2粒冰糖,把梨上(shàng)部拼對(duì)好(hǎo),放(fàng)入碗裏,上(shàng)鍋蒸半小(xiǎo)時(shí)左右即可,成人一次吃完,小(xiǎo)兒可分二次吃完。蒸花(huā)椒冰糖梨對(duì)治療風(fēng)寒咳嗽效果非常明(míng)顯。
12、止牙痛
《神農(nóng)本草經》中記載,花(huā)椒味辛、溫,能(néng)除寒痹,堅齒明(míng)目,還有麻醉、消炎、止痛的作(zuò)用(yòng)。用(yòng)白(bái)酒泡花(huā)椒再漱口,對(duì)牙龈炎造成的牙痛有很(hěn)好(hǎo)的緩解作(zuò)用(yòng)。
約10克花(huā)椒,倒入半杯開(kāi)水(shuǐ),蓋住泡上(shàng)5分鐘(zhōng),然後倒入一兩白(bái)酒,再蓋住,等其冷卻并過濾掉花(huā)椒後,喝一口含在嘴裏,像平時(shí)漱口一樣,一會(huì)兒低(dī)頭,一會(huì)兒仰頭。如此反複10多分鐘(zhōng),牙痛就能(néng)緩解。
花(huā)椒還有這(zhè)些(xiē)小(xiǎo)妙用(yòng)
1、防蟲:存放(fàng)的糧食被蛀了(le),用(yòng)布包上(shàng)幾十粒花(huā)椒放(fàng)入,蟲就會(huì)自(zì)己跑走或死去。
2、防蟻防蠅:在菜櫥内,放(fàng)置數十粒鮮花(huā)椒,螞蟻就不敢進去。食品旁邊或者肉上(shàng)放(fàng)一些(xiē)花(huā)椒,蒼蠅就不會(huì)爬。
3、防沸油溢出:油炸食物時(shí),如果油熱到(dào)沸點,會(huì)從(cóng)鍋裏溢出,但(dàn)如放(fàng)入幾粒花(huā)椒後,沸油就會(huì)立即消落。
4、防油變質:在油脂中放(fàng)入适量的花(huā)椒末,可防止油脂變味。
【使用(yòng)注意】 花(huā)椒雖好(hǎo),但(dàn)陰虛火旺者禁服,孕婦慎服。多食易動火、耗氣、損目。
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